高寒地区藕带-藕莲高效栽培关键技术

2017-12-011563次

  • 发布单位 中国科学院武汉植物园
  • 合作方式合作开发
  • 应用领域农林牧业
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应用领域:藕带是莲(Nelumbo nucifera gaertn)的幼嫩根状茎,即幼嫩莲鞭,从植物学角度讲藕带产品为根状茎顶端的一个节间及顶芽。藕带是春夏季时令蔬菜,实际上,采食藕带的习惯自古有之,如明代李时珍《本草纲目》果部第三十三卷果之六《莲藕》篇记载,“藕蔤”(藕带)名“藕丝菜”,“五六月嫩时,采为蔬茹,老则为藕稍,味不堪食”。目前,就藕带种植模式而言,有藕带子莲模式,藕带藕莲模式,由于藕…
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  • 电话18971023998
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